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畫江湖醉劍客之相生與相剋40


健康小知識
食物相生與相剋
(相生)鮪魚含有EPA和DHA跟富含維生素k和葉酸的花椰菜,一起食用,可以強化骨骼,有益兒童發育。
(相剋)小黃瓜在未煮熟前富含蛋白質消化?抑制劑,如跟鮪魚搭配,不利蛋白質吸收。

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